Video tutorial delle esperienze di laboratorio del corso “Laboratorio di Chimica Fisica 1.” I video sono creati appositamente per gli studenti del secondo anno del corso triennale in Chimica e mostrano il funzionamento pratico di alcuni strumenti di laboratorio trattati nel corso.
Partecipano ai video il Prof. Luca Bernazzani, la Sig.ra. Rita Carosi, la Dr. Elena Pulidori.
Le esperienze trattate sono le seguenti:
- Determinazione calorimetrica dell’entalpia di combustione del saccarosio
- Determinazione del numero di piatti teorici di una colonna di rettifica
- Determinazione del peso molecolare medio di un polimero da misure di viscosità
- Determinazione del volume in eccesso di miscele binarie
- Determinazione della concentrazione micellare critica di un tensioattivo
- Determinazione dell'entalpia di vaporizzazione del nesano
- Studio cinetico e termodinamico della reazione di mutarotazione del glucosio
- Studio DSC di un campione di polietilene tereftalato (PET)